Personal de varias áreas de la administración municipal, se concentraron en la colonia San Rafael de esta ciudad para proceder a la clausura de un predio donde almacenaban residuos de carne de ganado así como huesos en estado de descomposición.
Fue el encargado de despacho del área de Servicios Públicos Municipales Manuel Pereira Estrada, quien señaló que la intervención se dio al recibir una denuncia ciudadana donde se establecía el lugar del cual despedía olores fetidos, fue así como procedieron a inspeccionar encontrando carne en estado de descomposición, causando problemas de jcontaminación ambiental.
Esta intervención se suma a la que hicieron a principios de semana, cuando seguridad pública detectó una camioneta que transportaba canal 10 canales de cerdo, la cual carecía de las especificaciones de ley para garantizar que la carne no representaba riesgo alguno para las personas.
cuando se hace de este tipo de decomisos mencionó que piden la presencia del médico veterinario así como del administrador del rastro municipal, para que corroboren la legalidad de la carne que se está transportando y si está reúne las condiciones sanitarias, además de conocer el estado de salud del animal.
En caso eso no lo puedan acreditar, proceden a decomisar la carne y destruirla para evitar poner en riesgo la salud de la comunidad.
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