Por: Oscar R. Cabrera Solis.
La avicultura, le ha dado a Tehuacán y al estado de Puebla importante segundo lugar a nivel nacional en producción de huevo, abasto de carne de pollo ininterrumpido y una basta calidad en productos avícolas con tecnología de punta.
Dada la importancia de la avicultura en Tehuacán, Puebla, La Organización Internacional Red Alimentaria, ha invitado a los avicultores nacionales a participar en este Congreso a celebrarse en Argentina, este 27 de noviembre.
Quien será ponente en este evento, es Jorge García de la Cadena Romero, Presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, con el tema “La Industria Avicola Mexicana ante la Contingencia Sanitaria COVI-19.
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